Bäst Colombiansk Restaurang Stockholm Nära Dig

4worldlovers:
Vi är glada över att ha ett varierat och mycket trevligt utbud av butiker och verksamheter i vår stadsdel.

Här hittar de företag som är medlemmar 2022 i Företagarföreningen i Hökarängen

4worldlovers: Koppla av från vardagen, prova något nytt. Du kommer att älska det

Ingen kniv, sked eller gaffel. Här får du äta med fingrarna och dela maten med dina nära och kära från en stor tallrik. Det visar och skapar vänskap, lojalitet och förtroende. Och ibland även mycket skratt!

Man säger att vägen till hjärtat går genom magen. Och det är riktigt lätt att bli kär i just det etiopiska köket som är oemotståndligt gott med sina starka, kryddiga och även milda smaker. Det är mycket lättare att lära känna varandras kulturer över något gott att äta. Du kommer upptäcka att Etiopien är unikt och fascinerande i alla möjliga

Det finns mycket att berätta och det gör vi gärna på plats i restaurangen.

Varje dag är en ny dag för att utforska nya saker och nya smaker. Det är vår filosofi.

Och det är väl dags att bli kär igen!

Injera är ett etiopiskt bröd som är helt unikt och traditionellt för just Etiopien. Den likar en pannkaka och ersätter vårt ris och potatis. Injera äts i stort sett dagligen tillsammans med en kött- eller grönsaksgryta.

Hur äter man då Injera? Det är faktiskt barnslig enkelt. Man lägger injera på tallriken och ovanpå läggs olika grytor. Bredvid lägger man ytterligare en injera som man använder istället för bestick. För att äta behöver man alltså inte använda varken kniv, gaffel eller skedd. Man viker eller rullar en bit av injera och tar upp grytan med hjälp av den. Traditionellt sett använder man bara höger hand när man äter med Injera.

Injera bakas med det etiopiska sädesslaget teff. Det tar vanligtvis 2-3 dagar att tillaga en injera från start. Teff är det minsta kornet i hela världen och det anses ha en utmärkt sammansättning av aminosyrar och höga nivåer lysin. En kopp kokta teff innehåller 387 milligram kalcium och 15 milligram järn.

Utanför Etiopien brukar man ofta använda andra sorter av sädesslaget om teff inte är tillgänglig.

På restaurangen kommer du få dina rätter serverade på injera med 2 extra injera på sidan av tallriken. När din portion av injera är på väg att ta slut kan du uppmärksamma personalen och få mer gratis.

3 st etiopiska piroger, finns både som vegetarisk förrätt

Om du inte har smakat sambusa förrut så har du missat

Grytor med starka och milda såser, kyckling gryta, hackat nötkött

Tärnad lammkött stekt med röd lök och kryddor.

Finely chopped prime beef (raw,medium or well done) seasoned with mitmita

Tärnat nötkött stekt med röd lök och kryddor

4worldlovers: Njut av en utsökt indisk middag med ett glas vin i vår nya mysiga indisk restaurang i hjärtat av gamla stan. Vi har fulla måltider. I restaurang området finns plats för ca 60 gäster.


Lilla Karachi är en prisbelönad restaurang som har tilldelats diplom av Aftonbladet! Restaurangen har funnits i över 30 år och är med sina härliga Pakistanska och Indiska rätter idag en mycket välkänd och etablerad restaurang som serverar såväl luncher som A la Carte.

Beställ Indisk mat i Stockholm, online är så mycket enklare

4worldlovers: Kom till Gamla Stans pärla där du finner god mat till bra priser. Vi serverar traditionell svensk mat, du hittar allt från husmanskost till exotiskt vilt kött.

Restaurant CC ligger i hjärtat av Gamla stan där du finner en trevlig middags atmosfär i en avslappnad miljö.

4worldlovers: Vi älskar att skapa minnen och historier. Varje detalj har sin egna lilla historia.