Bäst Svart Tryffelbutiker Stockholm Nära Dig

4worldlovers:
Läs mer om innehållet i våra två härliga julbordsalternativ och en jultallrik, lägg din beställning snart.


Låt vår julkasse göra jobbet åt dig och njut av att umgås med vänner istället. Läs mer om vad som finns i vår kasse.

En härlig nyårsmeny - läs mer här om vad årets nyårsmeny 2022 innehåller och lägg din beställning.

Ett urval ur vårt sortiment under viltsäsong består av färskt vilt från olika delar av Sverige som älg, hjort, rådjur, vildsvin, ren, björn, hare, samt viltfågel som vildand, fasan, ripa, orre och tjäder. Vi har kyckling från Bjärefågel och Knäred som är två mycket bra uppfödare som värnar om djurets välbefinnande. Ungtupp, vårkyckling, gås, anka och kalkon efter säsong, samt franska specialfåglar som pärlhöna, poulet de noir och vaktel.

Vi tillagar vilda rätter från eget kök med stor omsorg och mycket kärlek. Vi gör egna desserter, tillbehörssallader som ostronskivlingssallad, kronärtskocka och sparrisssallad samt rensteksröra. All mat och alla tillbehör vi säljer görs från grunden, alltifrån fonder, såser och ankleverterinn. Som vårt flaggskepp, rotsaksgratäng med Lulles hemliga recept.

Han döptes till Christer, men kallas Lulle sedan barnsben och det är anledningen till att hans butiker bär samma namn. Lulles identitet är essensen i allt han gör - närvaron, grundligheten, omtänksamheten och den starka servicekänslan - en personlighet som stolt genomsyrar butikerna i Söderhallarna.

Lulles uppriktiga passion för gedigen råvaruhantering började i tidiga tonår på ett sommarjobb i en lanthandel på Husarö och sedan dess har han aldrig tappat fokus på det som är viktigt i det arbete han utför.

Att vara med från början till slut, ta tillvara hela produkten och de gamla traditionerna samtidigt som nyfikenheten för oprövade saker kittlar och utvecklar det fantastiska hantverk som präglar Lulles koncept.

Arbete i ost- och vinkällare och i olika saluhallar, matlagning i goda vänners lag och ett brinnande intresse för att göra råvaran rättvisa har resulterat i en verksamhet som präglas av uppriktighet i alla led, genuin kvalitet och en matupplevelse som ger mersmak.

4worldlovers: I över 40 år har vi försett våra kunder med delikatesser på ett sätt som bara vi kan. Receptet är nämligen rätt enkelt – vi köper in från producenter och grossister från hela kontinenten och säljer det direkt till Er.

Hos oss på Wijnjas hittar ni allt ifrån vardagens ”måste-ostar”, ni vet de där som ni bara kräver på frukostmackan eller i matlagningen, till spännande dessertostar från hela Europa. Hårda som mjuka och allt däremellan, vi vill ge er det bästa i ostväg till ett så bra pris som möjligt. Men vi stannar inte där, hos oss hittar ni så mycket annat också – korvar, konserver, kryddor och en massa annat gott.

4worldlovers:
Hos oss hittar du premiumdelikatesser med tonvikt på det italienska köket. Men det finns så klart mycket mer att njuta av och därför hittar du delikatesser även från länder så som Spanien, Grekland, Portugal mfl. Hela medelhavsregionen har ett fantastiskt utbud av godsaker och vi har valt ut det som vi själva gillar helt enkelt.